Create a Random Article for Cook Woman

Resep Membuat Kue Brownies Ala Cook Woman

Hai semua, apakah kamu suka kue brownies? Siapa yang bisa menolak kelezatan kue coklat yang satu ini? Nah, kali ini Cook Woman akan membagikan resep rahasia untuk membuat brownies yang super lezat dan mudah dibuat di rumah. https://www.cookwomanfood.com Simak baik-baik ya!

Bahan-bahan:

200 gram dark chocolate, potong-potong
100 gram mentega
150 gram gula pasir
3 butir telur
100 gram tepung terigu
30 gram coklat bubuk
1 sendok teh baking powder
Secubit garam
100 gram kacang almond cincang

Cara Membuat:

1. Lelehkan dark chocolate dan mentega dengan teknik double boiler hingga meleleh sempurna. Aduk rata dan biarkan dingin.

2. Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental.

3. Masukkan campuran dark chocolate yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur. Aduk rata.

4. Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Campurkan ke dalam adonan coklat secara bertahap sambil diayak.

5. Tambahkan kacang almond cincang ke dalam adonan dan aduk hingga merata.

6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialas kertas baking. Ratakan permukaannya.

7. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 derajat Celcius selama 30-35 menit atau hingga matang.

Tips:

Gunakan dark chocolate berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih kaya.
Tambahkan kacang walnut atau coklat chip sesuai selera untuk variasi.
Jangan terlalu lama mengocok adonan setelah tepung dimasukkan agar tekstur brownies tetap chewy.

Keistimewaan Brownies Ala Cook Woman:

Brownies yang dihasilkan dengan resep ini memiliki tekstur yang lembut di dalam namun renyah di bagian luar. Kombinasi antara dark chocolate dan kacang almond memberikan sentuhan kaya rasa dan gurih yang membuat siapa pun ketagihan. Cocok dinikmati sebagai teman santai bersama secangkir kopi atau teh di sore hari.

Kesimpulan:

Jadi, siapkan bahan-bahan di atas dan coba buat brownies ala Cook Woman di dapurmu sendiri. Dijamin, keluarga dan teman-teman akan terkesima dengan kelezatan brownies yang kamu buat. Selamat mencoba dan jangan lupa berbagi dengan yang lain ya!